GULUPA
NOMBRE COMÚN: Gulupa,
Maracuyá Morado, Maracuyá
púrpura, Fruta de la pasión
púrpura.
NOMBRE CIENTÍFICO: Passiflora
edulis Sims
FAMILIA: Passifloraceae
GÉNERO: Passiflora
VARIEDAD: Edulis
TIPO: Fruto
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La gulupa se originó en la región de la Amazonía, desde allí tuvieron un color verde, amarillo y morado que demuestra su grado de maduración y qué tan “jugosa” está. A esta fruta también se le conoce como maracuyá morado, curuba redonda, cholupa morada, etc. Contiene beneficios que van desde las proteínas, hasta vitaminas A, B y C.
Beneficios de la Gulupa
- Combate el insomnio.
- Regula los niveles de tensión arterial.
- Ayuda en los tratamientos de la artritis degenerativa.
- Mejora el sistema cardiovascular al ser un excelente antioxidante.
- Mejora el sistema digestivo contribuyendo a regular el colon irritable.
- En una fuente rica en vitaminas A, B, C y fósforo.
- contiene gran cantidad de agua, calorías, proteínas, carbohidratos, antioxidantes, grasas, rica en fibra, calcio, hierro entre otras.